Halo Sasa Genks! Siapa di sini yang pernah mencicipi ayam crispy saus mentega? Hidangan satu ini memang populer di Indonesia. Namun, masih banyak yang belum tahu bahwa makanan ini ternyata memiliki beragam manfaat kesehatan. Padahal, bahan-bahannya mengandung nutrisi penting yang baik untuk tubuh.
Pertama, ayam crispy saus mentega kaya akan protein, salah satu komponen utama untuk pembentukan sel tubuh. Protein juga membuat tubuh merasa kenyang lebih lama sehingga dapat membantu mengontrol nafsu makan.
Kedua, menu ini juga mengandung lemak sehat. Lemak baik berperan dalam mendukung metabolisme, membantu pembakaran lemak, serta membantu menurunkan kadar kolesterol jahat yang dapat memicu penyakit jantung dan stroke.
Ketiga, ayam crispy saus mentega mengandung berbagai vitamin dan mineral penting. Vitamin A dan C berperan dalam proses detoksifikasi tubuh, mengurangi risiko penyakit serius seperti kanker. Sementara mineral seperti kalsium dan fosfor membantu menjaga kesehatan tulang dan gigi.
Dengan ragam manfaat tersebut, tidak heran ayam crispy saus mentega menjadi favorit banyak orang. Jadi, kamu tidak perlu ragu untuk menikmatinya. Jangan lupa, gunakan Sasa Tepung Bumbu untuk hasil yang lebih renyah dan lezat, karena tepung bumbu Sasa juga mengandung vitamin dan mineral tambahan. Yuk lihat resepnya!
BAHAN-BAHAN:
-
2 bungkus Sasa Tepung Bumbu Serbaguna Original
-
1/2 kg ayam, bersihkan dan potong kecil
-
1/2 buah bawang bombay
-
3 siung bawang putih
-
1 sdm butter
-
1 sdm Sasa Saus Sambal
-
1 sdm Sasa Saus Tomat
-
1 sdt garam
-
1 sdt merica bubuk
CARA MEMBUAT:
-
Campurkan Sasa Tepung Bumbu Serbaguna Original dengan air es untuk membuat adonan basah. Aduk hingga rata.
-
Siapkan adonan kering menggunakan tepung bumbu Sasa yang sama.
-
Balur ayam ke adonan basah, lalu balur kembali ke adonan kering.
-
Goreng ayam dengan api sedang hingga matang dan berwarna keemasan. Tiriskan.
-
Di wajan terpisah, tumis bawang putih dan bawang bombay menggunakan butter hingga harum.
-
Tambahkan Sasa Saus Sambal dan Saus Tomat.
-
Masukkan garam dan merica, kemudian masukkan ayam goreng.
-
Aduk hingga bumbu meresap, angkat dan sajikan.
TIPS PENYAJIAN:
Ayam crispy saus mentega cocok dinikmati dengan berbagai variasi resep. Sasa Genks bisa mencoba beberapa inspirasi berikut:
1. Ayam Pedas Crispy Cabe Garam
Menggunakan Sasa Tepung Bumbu Serbaguna Hot & Spicy yang gurih pedas—cocok untuk camilan sore atau makan siang.
2. Ayam Krispi Masak Mede
Kombinasi kacang mede dan saus asam manis membuat rasanya semakin unik dan nagih. Teksturnya renyah dan super lezat.
Itulah beberapa ide resep yang wajib kamu coba di rumah. Selain mudah dibuat, rasanya jelas enak. Temukan inspirasi masak lainnya di Kreasi Sasa. Selamat mencoba, Sasa Genks!
Refrence : Mainbasket
