Es kopi gula aren kekinian telah menjadi salah satu minuman yang paling digemari, terutama oleh para penikmat kopi. Perpaduan antara manisnya gula aren, creamy-nya susu, dan pahitnya kopi espresso menciptakan cita rasa yang sempurna. Minuman ini tidak hanya menyegarkan, tetapi juga memberikan sensasi kenikmatan yang bisa dinikmati kapan saja. Berikut resep mudah untuk membuat es kopi gula aren kekinian di rumah!
Bahan-bahan:
- 2 sendok makan gula aren cair
- 1 shot espresso (atau kopi hitam kental)
- 200 ml susu segar
- Es batu secukupnya
- Beberapa biji kopi sebagai hiasan (opsional)
Cara Membuat:
- Siapkan gelas saji: Tuangkan gula aren cair ke dasar gelas. Anda bisa menyesuaikan jumlah gula aren sesuai dengan selera manis Anda.
- Tambahkan es batu: Masukkan es batu ke dalam gelas hingga hampir penuh.
- Tuangkan susu segar: Tuangkan susu segar ke dalam gelas, membiarkan lapisan gula aren tetap terlihat di bawah.
- Buat espresso: Seduh espresso atau kopi hitam kental, lalu tuangkan perlahan di atas susu. Lapisan kopi akan terlihat berada di atas susu, menciptakan tampilan berlapis yang menarik.
- Aduk dan sajikan: Aduk perlahan sebelum diminum. Jika suka, tambahkan beberapa biji kopi di atasnya sebagai hiasan.
Tips:
- Anda bisa menggunakan berbagai jenis susu, seperti susu almond atau susu kedelai, untuk variasi rasa.
- Jika tidak memiliki mesin espresso, Anda bisa menggunakan kopi instan yang diseduh dengan sedikit air.
Dengan resep sederhana ini, Anda dapat menikmati es kopi gula aren kekinian tanpa perlu keluar rumah. Minuman ini cocok untuk dinikmati di pagi hari atau sebagai teman bersantai di sore hari.
Gambar di atas menampilkan Es Kopi Gula Aren Kekinian yang segar dengan tampilan berlapis yang menggoda, siap untuk dinikmati!
