Boshevvipclub.com, Jakarta. Ingin jualan makanan tapi nggak jago masak? Bikin cheese roll lumpia viral yang super gampang ini, yuk! Bahan-bahannya juga gampang dan ekonomis. Yaitu kulit lumpia basah, keju cheddar, dan minyak untuk menggoreng.
Kalau biasanya lumpia isi keju ini disajikan manis dengan tambahan gula pasir, versi Masak Apa Hari Ini juga menyajikannya dengan rasa gurih jadi lebih bervariasi. Supaya lebih mantap dan seru lumpia garing ini dicocol dengan Jawara Saus Sambal.
Apabila ingin bikin cheese roll lumpia yang lumer, kamu bisa menggunakan keju blok yang cepat meleleh. Yuk, cobain resepnya untuk ide jualan simpel atau disajikan untuk camilan di rumah! Selain itu coba juga resep mi jebew, mi ayam bakar, atau seblak cobek yang nggak populer di media sosial.
Bahan untuk 5 porsi :
- 20 lembar kulit lumpia
- 150 g keju cheddar
- 3 sdm gula pasir
- Minyak untuk menggoreng
Adonan tepung, aduk rata :
- 3 sdm tepung terigu
- 6 sdm air
Cara Membuat :
- Siapkan keju cheddar, potong memanjang membentuk stik dengan ukuran lebar 0,5cm.
- Cheese roll manis : Siapkan selembar kulit lumpia letakkan 1 batang keju di salah satu sisinya. Taburi 1 sdt gula pasir di samping keju. Olesi permukaan kulit lumpia dengan adonan tepung. Gulung hingga membentuk silinder panjang. Sisihkan. Ulangi proses serupa hingga menjadi 10 gulung.
- Cheese roll gurih: Siapkan selembar kulit lumpia, letakkan 1 batang keju di salah satu sisinya. Olesi permukaan kulit lumpia dengan adonan tepung. Gulung hingga membentuk silinder panjang. Sisihkan. Ulangi proses serupa hingga kulit lumpia habis. Sisihkan.
- Panaskan minyak di atas api sedang, goreng cheese roll hingga matang dan kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
- Sajikan cheese roll manis dan cocol cheese roll gurih dengan Saus Sambal
Refference : masakapahariini