Resep Nasi Goreng Kari Rumahan, Nikmat dan Mudah Dibuat

Resep Nasi Goreng Kari Rumahan, Nikmat dan Mudah Dibuat

Ingin menghadirkan cita rasa baru dalam hidangan nasi goreng? Coba resep Nasi Goreng Kari ini!
Kombinasi antara gurihnya nasi goreng dan aroma khas bubuk kari menciptakan sensasi rasa yang berbeda — kaya rempah, lezat, dan menggugah selera.
Menu ini cocok untuk semua acara, mulai dari makan malam keluarga hingga hidangan spesial saat berkumpul bersama teman.

Bumbu karinya yang harum menyatu sempurna dengan potongan ayam lembut, kacang mete renyah, dan kismis manis yang menambah sentuhan unik.
Hasilnya? Nasi goreng bercita rasa Asia yang tidak hanya lezat tetapi juga terlihat mewah di meja makan.


🍗 Bahan-Bahan yang Diperlukan

  • 600 gram nasi putih (sebaiknya nasi dingin agar tidak lembek)

  • 1 bungkus Royco Bumbu Komplit Nasi Goreng

  • 1 sendok teh bubuk kari

  • 2 paha ayam fillet, potong dadu kecil (kulit boleh ikut dipotong agar lebih gurih)

  • 20 gram kismis

  • 10 gram kacang mete, sangrai hingga kecokelatan

  • 10 gram daun bawang, iris halus

  • Tomat ceri secukupnya untuk hiasan

  • Daun peterseli segar sebagai pelengkap

Resep Nasi Goreng Kari Rumahan, Nikmat dan Mudah Dibuat


👩‍🍳 Cara Membuat Nasi Goreng Kari

  1. Tumis Ayam hingga Matang dan Harum
    Panaskan sedikit minyak dalam wajan. Tumis potongan paha ayam fillet hingga berubah warna dan mengeluarkan minyak alaminya. Proses ini penting untuk menciptakan rasa gurih alami pada nasi goreng.

  2. Masukkan Nasi dan Bumbu
    Tambahkan nasi putih ke dalam wajan. Aduk rata bersama Royco Bumbu Komplit Nasi Goreng dan bubuk kari.
    Pastikan semua nasi tercampur rata agar bumbu meresap dan aroma kari menyebar sempurna.

  3. Tambahkan Bahan Pelengkap
    Masukkan kismis, kacang mete, dan daun bawang. Aduk kembali hingga semua bahan menyatu dan nasi terasa ringan, tidak menggumpal.

  4. Angkat dan Sajikan dengan Hiasan Menarik
    Sajikan nasi goreng di piring saji. Hias dengan tomat ceri, taburan kacang mete, kismis tambahan, dan daun peterseli segar.
    Selain menambah tampilan menarik, garnish ini juga memberikan sensasi rasa segar yang menyeimbangkan gurihnya bumbu kari.


🌿 Tips agar Nasi Goreng Kari Semakin Nikmat

  • Gunakan nasi dingin atau nasi sisa semalam, karena teksturnya lebih kering dan tidak mudah lembek.

  • Untuk cita rasa lebih gurih, bisa tambahkan sedikit kecap asin atau saus tiram sesuai selera.

  • Bagi pecinta pedas, tambahkan irisan cabai merah atau sedikit bubuk cabai ke dalam tumisan nasi.

  • Jika ingin versi lebih sehat, bisa ganti ayam dengan dada ayam tanpa kulit, atau tambahkan sayuran seperti wortel dan paprika.

Dengan beberapa sentuhan tambahan, kamu bisa menyesuaikan rasa Nasi Goreng Kari ini sesuai selera seluruh anggota keluarga.


🍴 Kelezatan dan Kandungan Gizi

Nasi goreng ini tidak hanya nikmat, tetapi juga bergizi seimbang.
Ayam memberikan protein berkualitas, bubuk kari mengandung antioksidan dari rempah-rempah seperti kunyit dan ketumbar, sementara kacang mete serta kismis menambah asupan mineral dan serat alami.
Kombinasi bahan ini menjadikan hidangan ini bukan hanya lezat, tetapi juga sehat dan mengenyangkan.

Kismis menghadirkan rasa manis alami yang berpadu sempurna dengan gurihnya ayam dan rempah kari. Sementara kacang mete menambah tekstur renyah di setiap suapan.
Semua elemen rasa — gurih, manis, pedas, dan hangat — berpadu sempurna dalam satu hidangan yang menggoda.


🍛 Kesimpulan

Nasi Goreng Kari adalah kreasi unik dari hidangan klasik yang kaya cita rasa.
Dengan tambahan bumbu kari, kacang mete, dan kismis, nasi goreng ini menghadirkan harmoni rasa manis, gurih, dan pedas yang seimbang.
Cocok disajikan kapan saja — baik untuk makan siang, makan malam, maupun menu spesial di hari istimewa.

Jadi, jangan ragu mencoba resep ini di rumah!
Aroma rempahnya yang menggoda dan rasa gurihnya yang khas dijamin akan membuat siapa pun jatuh cinta sejak suapan pertama. 🌶️🍚✨

Refrence : Masakapahariini