Resep Kikil Kuah Pedas Manis yang Kenyal dan Gurih

Resep Kikil Kuah Pedas Manis yang Kenyal dan Gurih

Pecinta kikil wajib coba resep satu ini! Kikil sapi kuah pedas manis adalah sajian menggugah selera dengan perpaduan rasa gurih, pedas, dan manis yang pas. Tekstur kikiI yang kenyal dan empuk, ditambah kuah kaya rempah, menjadikannya hidangan spesial yang cocok dinikmati bersama nasi hangat. Berbeda dari tumis kikil biasa yang cenderung kering dan dipotong kecil-kecil,…

Read More
Resep Soto Betawi dengan Kuah Santan dan Susu

Resep Soto Betawi dengan Kuah Santan dan Susu

Soto Betawi merupakan kuliner khas Jakarta yang terkenal dengan kuahnya yang gurih, kaya rasa, dan sangat menggugah selera. Salah satu variasi soto Betawi yang banyak digemari adalah soto dengan campuran susu dan santan. Perpaduan ini menghasilkan kuah yang creamy namun tetap ringan, dengan aroma rempah yang khas. Jika biasanya kita menikmati soto Betawi di rumah…

Read More
Resep Nasi Kebuli Kambing Praktis Tanpa Ribet

Resep Nasi Kebuli Kambing Praktis Tanpa Ribet

Nasi kebuli kambing adalah salah satu masakan khas yang terinspirasi dari budaya Timur Tengah dan sangat digemari di Indonesia, khususnya oleh masyarakat Betawi. Dengan aroma rempah yang kuat dan daging kambing yang gurih, sajian ini sangat cocok untuk dinikmati di hari istimewa atau sebagai hidangan spesial keluarga. Kabar baiknya, resep kali ini bebas repot karena…

Read More
Cara Membuat Saraba, Minuman Hangat Khas Makassar

Cara Membuat Saraba, Minuman Hangat Khas Makassar

Jika kamu mulai bosan dengan pilihan jamu atau wedang yang itu-itu saja, mungkin ini saat yang tepat untuk mencoba Saraba, minuman hangat khas dari Sulawesi Selatan. Selain nikmat, Saraba dikenal sebagai minuman tradisional yang penuh manfaat—terutama untuk menjaga daya tahan tubuh di tengah cuaca yang sering tak menentu. Sejak masa pandemi, minuman berbahan dasar rempah…

Read More
Nasi Pecel Madiun: Resep Lezat dan Sehat untuk Siang Hari

Nasi Pecel Madiun: Resep Lezat dan Sehat untuk Siang Hari

Bagi pencinta kuliner tradisional Indonesia, khususnya pecinta gado-gado atau karedok, pasti sudah familiar dengan kelezatan Nasi Pecel Madiun. Hidangan khas Jawa Timur ini memadukan sayuran rebus yang segar dengan sambal kacang gurih dan pedas, disajikan di atas daun pisang yang memberikan aroma khas, serta ditemani rempeyek kacang yang renyah. Nasi Pecel dari Madiun ini dikenal…

Read More
Resep Es Timun Jeruk, Pelepas Dahaga di Cuaca Panas

Resep Es Timun Jeruk, Pelepas Dahaga di Cuaca Panas

Saat matahari bersinar terik dan tubuh terasa gerah, tak ada yang lebih menyegarkan selain menikmati segelas minuman dingin yang alami dan penuh kesegaran. Es Timun Jeruk hadir sebagai pilihan tepat—ringan, menyejukkan, dan tentu saja menyehatkan. Cocok disajikan sebagai teman makan berat maupun dinikmati sendiri sebagai pelepas dahaga di siang hari. Di daerah Aceh dan sekitarnya,…

Read More