Indonesian Food Blogger

Soto Padang adalah salah satu kuliner khas Minang yang terkenal dengan perpaduan kuah bening beraroma rempah dan potongan daging goreng renyah di atasnya. Hidangan ini memiliki cita rasa gurih, hangat, dan kaya bumbu, sehingga selalu berhasil memanjakan lidah. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan teknik memasak yang mudah diikuti, kamu bisa membuat Soto Padang autentik di…

Bali tidak hanya dikenal dengan wisata pantai dan kekayaan budayanya, tetapi juga kuliner khas yang selalu menggugah selera. Salah satu hidangan yang paling populer dan wajib dicoba adalah Sate Lilit Ayam. Hidangan khas Bali ini menawarkan perpaduan rempah yang harum, tekstur lembut, dan cara penyajian yang unik. Tidak heran jika sate lilit ayam menjadi favorit…

Kalau kamu lagi mencari hidangan simpel yang tetap penuh rasa, tongkol suwir sambal matah bisa jadi pilihan terbaik. Perpaduan gurihnya daging tongkol dan segarnya sambal matah menciptakan sensasi pedas segar yang bikin makan tak berhenti. Apalagi kalau disajikan dengan nasi putih hangat—dijamin makin mantap! Yuk, simak resep praktis Tongkol Suwir Sambal Matah yang mudah dibuat…

Mac & Cheese Sayuran adalah versi lebih sehat dari mac & cheese klasik yang digemari banyak orang. Hidangan ini memadukan kelembutan pasta, keju yang creamy, serta kesegaran sayuran seperti bayam, brokoli, atau kacang polong. Hasilnya? Satu porsi comfort food yang tetap lezat namun jauh lebih bernutrisi. Jika biasanya mac & cheese hanya berisi pasta dan…

Oatmeal Porridge telah menjadi pilihan sarapan favorit banyak orang karena kaya akan nutrisi, mengenyangkan, dan sangat fleksibel untuk dikreasikan. Terbuat dari oat yang dimasak hingga lembut, hidangan ini bisa disajikan dalam versi manis maupun gurih sesuai selera. Dalam resep kali ini, kita akan membuat versi gurih dengan tambahan ayam cincang dan minyak wijen — perpaduan…

Bubur sumsum selalu menjadi salah satu hidangan tradisional Indonesia yang menggugah kenangan masa kecil. Teksturnya yang lembut dan rasa gurih dari santan membuatnya digemari lintas generasi. Biasanya disajikan dengan gula merah cair, kali ini bubur sumsum hadir dengan sentuhan baru yang lebih modern dan bergizi — tambahan granola yang renyah dan kaya nutrisi. Kombinasi lembutnya…

Buibu, pernah nggak merasa susah membujuk si kecil untuk makan camilan sehat? Nah, kali ini Sasa punya ide menu simpel, bergizi, dan pastinya disukai anak-anak — susu goreng! Susu goreng atau fried milk adalah camilan hits asal Taiwan yang punya rasa manis dan gurih dalam satu gigitan. Bayangkan saat si kecil menggigit potongan susu goreng…

Empal kelem merupakan salah satu kuliner tradisional khas Semarang yang menggugah selera. Berbeda dengan empal pada umumnya yang kering dan digoreng hingga renyah, empal kelem justru disajikan dengan kuah santan yang gurih dan lembut. Kuah santan inilah yang menjadi ciri khas sekaligus pembeda utama dari olahan daging sapi lainnya. Rasa gurih dan manis berpadu harmonis,…