Siapa sangka sayur genjer yang sering tumbuh di rawa ternyata kaya akan nutrisi luar biasa? Genjer mengandung serat tinggi, zat besi, kalsium, serta vitamin C yang baik untuk menjaga daya tahan tubuh. Jika biasanya genjer diolah sederhana, kali ini kita padukan dengan potongan ayam empuk dalam sajian Tumis Ayam Genjer yang menggugah selera. Perpaduan antara…
Tumis Kailan Bawang Putih merupakan salah satu hidangan sayur bergaya oriental yang sederhana namun selalu berhasil memanjakan lidah. Aroma bawang putih yang harum berpadu sempurna dengan rasa khas daun kailan yang sedikit manis dan renyah. Menu ini cocok disajikan sebagai pendamping nasi hangat, baik untuk makan siang maupun malam. Selain nikmat, kailan juga dikenal sebagai…
Siapa yang tidak kenal dengan ebi furai? Hidangan khas Jepang ini sudah lama jadi favorit banyak orang di Indonesia. Kata ebi berarti udang, sementara furai berasal dari kata fry yang berarti goreng. Jadi, ebi furai secara harfiah berarti udang goreng tepung. Namun, bukan sekadar gorengan biasa, yang membuat ebi furai begitu istimewa adalah balutan tepung…
Cuanki adalah jajanan khas Bandung yang selalu menjadi incaran, terutama saat cuaca dingin. Kudapan berkuah ini terasa hangat, menyegarkan, dan cukup mengenyangkan. Isinya terdiri dari campuran siomay, batagor, tahu isi, pangsit, serta bakso aci, kemudian disajikan dengan tambahan Bango Kecap Manis dan sambal rawit. Rasanya semakin digemari karena bisa ditemukan di mana saja, mulai dari…
Lagi cari lauk rendah minyak, tinggi protein, dan cepat dibuat? Ayam suwir kemangi pedas jawabannya. Menggunakan dada ayam tanpa kulit membuat hidangan lebih rendah kalori, tapi dengan teknik yang tepat rasanya tetap lembut dan juicy. Berikut versi resep yang sudah disempurnakan — lengkap dengan tips memasak, bahan, langkah, dan ide penyajian. 5 Tips Agar Dada…
Spaghetti brulee kini menjadi salah satu menu pasta kekinian yang sedang populer. Hidangan ini memadukan kelembutan pasta dengan saus tomat sayuran yang gurih, lalu ditutup dengan saus keju brulee yang creamy dan dipanggang hingga berwarna keemasan. Rasanya kaya, teksturnya lembut, dan tampilannya sangat menggugah selera. Tidak hanya lezat, resep ini juga mengusung konsep vegetarian, sehingga…
Bayangkan duduk bersama keluarga di pagi hari, menikmati semangkuk nasi tim ikan kakap yang masih mengepul hangat. Rasa gurih berpadu dengan sentuhan manis dan asin, ditambah aroma harum bawang putih serta minyak wijen, benar-benar menggugah selera. Menu ini bukan hanya lezat, tetapi juga bergizi karena menggunakan fillet ikan kakap segar yang kaya protein. Bahan Nasi:…
Cumi Asin Asam adalah salah satu hidangan khas Nusantara yang banyak digemari karena cita rasanya yang unik. Perpaduan gurihnya cumi asin, asam segar dari belimbing wuluh, serta pedasnya cabai hijau membuat masakan ini selalu sukses membangkitkan selera makan. Tak hanya itu, tambahan Royco Kaldu Ayam akan membuat rasa semakin kaya dan spesial, cocok disajikan sebagai…
Ingin menyajikan menu rumahan yang sederhana namun tetap istimewa? Sapo Tahu Ayam bisa jadi pilihan tepat. Hidangan ini memadukan potongan ayam cincang yang ditumis bersama bumbu aromatik dengan Sapo tahu (egg tofu) yang lembut dan gurih. Tekstur halus dari sapo tahu dipadukan dengan rasa gurih ayam dan saus tiram yang khas membuat siapa pun akan…
Saat cuaca dingin atau hujan turun, tidak ada yang lebih nikmat selain menyantap semangkuk sup hangat. Salah satu variasi yang bisa kamu coba di rumah adalah German Cream Soup. Hidangan ini memadukan kaldu sapi, sumsum, sayuran segar, serta potongan sosis yang gurih, menghasilkan sup krim yang lembut sekaligus mengenyangkan. German Cream Soup terkenal dengan teksturnya…