Nasi kebuli kambing adalah salah satu masakan khas yang terinspirasi dari budaya Timur Tengah dan sangat digemari di Indonesia, khususnya oleh masyarakat Betawi. Dengan aroma rempah yang kuat dan daging kambing yang gurih, sajian ini sangat cocok untuk dinikmati di hari istimewa atau sebagai hidangan spesial keluarga. Kabar baiknya, resep kali ini bebas repot karena…
Tongseng ayam pedas merupakan sajian khas Nusantara yang cocok disajikan kapan saja, terutama saat berbuka puasa. Rasanya yang kaya, gurih, dan pedas berpadu sempurna dengan kuah santan dan rempah-rempah tradisional. Jika kamu mencari alternatif dari tongseng daging sapi atau kambing, resep ini bisa jadi pilihan lezat dan praktis. Berbeda dari tongseng pada umumnya, kali ini…
Bagi pencinta kuliner tradisional Indonesia, khususnya pecinta gado-gado atau karedok, pasti sudah familiar dengan kelezatan Nasi Pecel Madiun. Hidangan khas Jawa Timur ini memadukan sayuran rebus yang segar dengan sambal kacang gurih dan pedas, disajikan di atas daun pisang yang memberikan aroma khas, serta ditemani rempeyek kacang yang renyah. Nasi Pecel dari Madiun ini dikenal…
Kangen dengan suasana malam sambil makan nasi kucing angkringan di pinggir jalan? Tenang, sekarang kamu bisa bikin sendiri di rumah! Resep sederhana ini menghadirkan cita rasa khas angkringan, lengkap dengan lauk pauk favorit seperti sate ayam kecap, tongkol suwir pedas, tempe bacem, dan gorengan. Nggak cuma enak, tapi juga bisa bikin suasana makan bersama keluarga…
Jika kamu termasuk penggemar berat daging bakar dengan cita rasa pedas, Sate Rembiga khas Lombok, Nusa Tenggara Barat ini wajib kamu coba! Sate ini terkenal dengan sensasi pedas yang menggigit dan rasa gurih yang meresap hingga ke dalam daging. Cocok banget jadi menu andalan akhir pekan nanti! Bagi yang pernah berkunjung ke Lombok, tentu sudah…
Sedang mencari ide menu makan malam yang lezat dan disukai seluruh anggota keluarga? Coba deh resep sate sapi bumbu ketumbar yang satu ini! Perpaduan daging sapi yang empuk dengan bumbu ketumbar yang kaya rasa, serta sentuhan manis dari kecap khas Indonesia, menjadikan hidangan ini sulit ditolak. Dikenal dengan cita rasa khas dan aroma yang menggoda,…
Ingin menyajikan hidangan istimewa untuk keluarga saat Idul Adha? Coba resep sate kambing kuah tongseng yang empuk, gurih, dan kaya rasa ini! Kombinasi antara sate kambing yang dibakar sempurna dan kuah tongseng yang hangat serta berbumbu lengkap pasti akan memanjakan lidah siapa saja yang mencicipinya. Resep ini tidak hanya cocok untuk momen spesial, tapi juga…
Sedang mencari ide masakan praktis berbahan dasar ikan? Resep ikan goreng kecap manis ini wajib kamu coba! Rasanya gurih manis, cocok untuk makan siang atau malam bersama keluarga. Selain mudah dibuat, bahan-bahannya pun simpel dan bisa menggunakan berbagai jenis ikan sesuai selera — mulai dari ikan bawal, gurami, kuwe, hingga ikan nila. Kecap manis yang…
Ingin sajian daging kurban yang beda dan menggugah selera? Coba deh menu unik yang satu ini, Sop Janda! Meski namanya terdengar mencolok, sop ini ternyata adalah singkatan dari Jawa Sunda. Masakan berkuah khas ini dikenal karena rasanya yang gurih, pedas, dan bikin nagih — sempurna untuk keluarga saat momen Idul Adha 2024. Menu ini mulai…
Tumis terong ungu dengan ikan teri adalah sajian sederhana namun kaya rasa yang cocok untuk lauk pendamping nasi hangat. Tekstur terong yang lembut berpadu gurihnya ikan teri dan manisnya kecap, menjadikannya menu rumahan yang bikin nambah terus. Yuk, coba resep praktis ini di rumah! 🟣 Tips Memasak Terong Agar Tidak Pahit dan Minim Minyak Terong…
