Pisang goreng wijen adalah camilan tradisional yang sangat populer di Indonesia. Dengan tambahan taburan wijen, pisang goreng ini menjadi lebih renyah dan kaya rasa. Cocok disajikan bersama secangkir teh hangat!
Bahan-bahan:
- 4 buah pisang raja, potong menjadi dua
- 100 gram tepung terigu
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdt garam
- 1 sdm wijen putih
- 150 ml air
- Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat:
- Campurkan tepung terigu, gula, garam, dan air hingga menjadi adonan yang sedikit kental.
- Masukkan potongan pisang ke dalam adonan, pastikan seluruh pisang terbalut rata.
- Taburkan wijen di atas pisang yang sudah terbalut adonan.
- Panaskan minyak di wajan, goreng pisang hingga berwarna keemasan dan renyah.
- Angkat dan tiriskan, sajikan pisang goreng dengan taburan wijen yang gurih.
Nikmati pisang goreng wijen yang renyah dan manis ini saat santai bersama keluarga!