Udang goreng tepung yang renyah dengan saus mayones dan sambal siap menyempurnakan pesta seafood bersama keluarga. Resep udang goreng tepung mayones ini sangat mudah dibuat, cocok untuk kamu yang ingin menikmati hidangan seafood lezat di rumah.
Makanan yang digoreng tepung selalu terasa lebih nikmat ketika dipadukan dengan saus sambal dan mayones sebagai cocolan. Seperti halnya chicken katsu dan udang goreng tepung crispy ini. Nikmati udang goreng tepung mayones ini bersama nasi hangat atau hidangan seafood lainnya, pasti lebih nikmat!
Menu yang Cocok dengan Udang Goreng Tepung
Bagi pecinta seafood, pasti kamu setuju kalau sekali makan tidak cukup hanya dengan satu menu. Biasanya, saat menikmati seafood, ada ikan, cumi, udang, dan sayuran yang jadi hidangan wajib. Jangan lupa juga pesan nasi ekstra, karena pasti ingin nambah terus!
Resep udang goreng tepung mayones jadi pilihan utama saat menyantap aneka makanan laut. Udang segar yang manis dibalut tepung oatmeal renyah, lalu dilumuri saus mayo pedas yang terbuat dari campuran Hellmann’s Real Mayonnaise dan Jawara Saus Sambal Hot. Udang goreng tepung ini bahkan nikmat meski hanya dimakan dengan nasi hangat.
Tapi, jika tidak sempat ke restoran atau warung seafood, kamu bisa coba buat hidangan ini di rumah. Selain udang goreng mayo, Masak Apa Hari Ini juga memiliki resep seafood lainnya yang patut dicoba, seperti cumi saus tiram yang pasti jadi favorit berikutnya setelah udang goreng tepung. Kombinasi berbagai saus pasti membuat hidangan seafood kamu jadi lebih berwarna.
Jika kamu penggemar ikan, cobalah resep nila bakar kecap yang lezat. Menu ikan bakar ini selalu jadi favorit saat pesta seafood. Ikan seperti baronang, kerapu, atau gurame juga enak dibakar dan dibumbui kecap.
Siap memasak? Jangan lupa untuk kunjungi akun Instagram Masak Apa Hari Ini untuk mendapatkan inspirasi masakan lainnya. Tinggalkan komentar atau pesan tentang resep favorit kamu, siapa tahu tim MAHI akan membuatkan videonya khusus untuk kamu. Jangan lupa untuk follow dan like!
Bahan:
- 500 g udang ukuran sedang (peci atau windu), kupas dan sisakan ekor
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 1 sdm air jeruk nipis
- ½ sdt garam
- ½ sdt Royco Kaldu Ayam
- 1 sdt merica putih bubuk
- 1 butir telur, kocok lepas
- 100 g oatmeal instan
- Minyak untuk menggoreng
Saus:
- 4 sdm Hellmann’s Real Mayonnaise
- 3 sdm Jawara Saus Sambal Hot
Cara Membuat:
- Lumuri udang dengan bawang putih, air jeruk nipis, garam, Royco Kaldu Ayam, dan merica hingga rata. Diamkan selama 10 menit.
- Gulingkan udang ke atas tepung oatmeal hingga merata.
- Panaskan minyak, goreng udang sebentar hingga matang dan kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
- Saus: Campurkan Hellmann’s Real Mayonnaise dan Jawara Saus Sambal Hot hingga rata.
- Sajikan udang goreng tepung bersama saus sambalnya.
Segera coba resep udang goreng tepung mayones yang mudah dan renyah ini untuk hidangan istimewa hari ini!
