Berbagai Jenis Garam: Cara Memilih Garam yang Tepat
Setiap koki mengetahui kepuasan menambahkan sejumput ini dan sejumput itu hingga perpaduan rasa yang tepat muncul dari wajan di atas kompor. Sebagian ilmu pengetahuan, sebagian intuisi, hidangan yang dibumbui dengan sempurna sering kali dipadukan secara bertahap. Tentu saja, sejumput pertama yang biasa kita pikirkan adalah natrium . Garam, bahan yang tampaknya sederhana dan tidak mencolok, dapat…
