Punya stok daging sapi di kulkas dan beberapa siung bawang di dapur? Saatnya berkreasi dengan menu simpel tapi super lezat — Tumis Sapi Saus Bawang! Resep ini cocok banget untuk kamu yang ingin hidangan praktis namun tetap istimewa. Perpaduan daging sapi empuk, aroma bawang yang harum, serta sentuhan Royco membuat masakan ini terasa makin gurih dan menggugah selera.
Bahan-Bahan yang Diperlukan
Siapkan bahan-bahan sederhana berikut untuk satu porsi keluarga:
-
400 gram daging sapi, iris tipis
-
4 sdm mentega
-
2 siung bawang putih, digeprak
-
½ buah bawang bombay, cincang halus
-
½ sdt Royco Bumbu Pelezat Serbaguna Rasa Sapi
-
1 sdt garam
-
1 sdt lada hitam bubuk
-
½ buah lemon, peras airnya
Cara Membuat Tumis Sapi Saus Bawang
-
Tumis Bumbu Awal
Panaskan wajan dan lelehkan mentega. Tumis bawang putih hingga harum dan sedikit kecokelatan. -
Masak Daging Sapi
Masukkan irisan daging sapi, aduk hingga berubah warna dan mulai kecokelatan. Aroma gurihnya akan langsung menggoda! -
Tambahkan Bumbu dan Lemon
Tuang air perasan lemon, aduk perlahan hingga daging menyerap rasa segar dan gurih secara merata. -
Masukkan Bawang Bombay dan Bumbu Pelengkap
Tambahkan bawang bombay cincang, garam, lada hitam bubuk, dan Royco Bumbu Pelezat Serbaguna Rasa Sapi. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata dan daging matang sempurna. -
Sajikan Hangat
Angkat dan sajikan Tumis Sapi Saus Bawang di atas piring. Hidangan ini paling nikmat disantap hangat bersama nasi putih pulen.
Tips Tambahan
-
Gunakan daging sapi bagian has dalam agar lebih empuk dan cepat matang.
-
Jika suka pedas, tambahkan irisan cabai merah besar atau sedikit saus tiram untuk rasa lebih kaya.
-
Sajian ini juga cocok dijadikan lauk bekal makan siang!
Tumis Sapi Saus Bawang bukan hanya mudah dibuat, tapi juga menawarkan cita rasa rumahan yang mewah. Gurih, lembut, dan harum — dijamin semua anggota keluarga bakal ketagihan!
