Resep Pangsit Ayam dan Udang Goreng
Pangsit goreng ayam dan udang adalah camilan yang renyah dan lezat, sempurna untuk acara keluarga atau sebagai hidangan pembuka. Yuk, coba buat pangsit goreng ayam dan udang di rumah dengan resep yang mudah ini!
Bahan-bahan:
- 200 gram daging ayam cincang
- 150 gram udang kupas, cincang halus
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm minyak wijen
- 1 butir telur
- 1 sdm tepung maizena
- Kulit pangsit siap pakai
- Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat:
- Campurkan ayam cincang, udang cincang, bawang putih, saus tiram, kecap asin, minyak wijen, telur, dan tepung maizena dalam satu mangkuk. Aduk rata.
- Ambil selembar kulit pangsit, isi dengan satu sendok teh adonan ayam dan udang, lalu lipat dan rekatkan ujungnya dengan sedikit air.
- Panaskan minyak dalam wajan, goreng pangsit hingga berwarna keemasan dan renyah.
- Tiriskan pangsit di atas tisu dapur untuk menghilangkan minyak berlebih.
- Sajikan pangsit goreng dengan saus sambal atau saus pilihan Anda.
Nikmati pangsit ayam dan udang goreng yang renyah dan gurih ini bersama keluarga!
