Sayur godog Betawi adalah salah satu sajian khas Jakarta yang selalu dicari terutama saat Ramadan. Hidangan ini biasa hadir sebagai teman setia lontong atau ketupat sayur, menyajikan kuah santan yang gurih, medok, dan kaya bumbu. Buat kamu yang belum tahu, sayur godog sebenarnya mirip dengan sayur kuah santan pada umumnya, hanya saja punya karakter lebih…
Ingin menikmati semangkuk tongseng kambing tanpa perlu antre di warung? Yuk, coba resep tongseng kambing tanpa santan ini di rumah! Rasanya tetap sedap, gurih, dan kaya rempah meskipun tanpa santan. Sejarah dan Popularitas Tongseng Kambing Tongseng merupakan hidangan khas dari Boyolali, Jawa Tengah. Kota ini bahkan memiliki patung pedagang tongseng sebagai ikon daerahnya. Biasanya, tongseng…
Kalau bicara soal sambal, siapa yang bisa menolak sensasi pedasnya? Apalagi kalau dipadukan dengan pete yang wangi khas dan cumi asin gurih. Kombinasi ini melahirkan sambal pete cumi pedas yang dijamin bikin boros nasi. Rasanya pedas, gurih, manis sedikit dari kecap, dan aroma pete yang menggoda. Cocok sekali untuk makan siang dengan nasi hangat dan…
Jika kamu mencari hidangan yang sederhana namun tetap istimewa, ayam goreng serundeng kelapa khas Jawa bisa jadi pilihan tepat. Perpaduan ayam yang empuk dengan serundeng kelapa yang gurih dan renyah membuat sajian ini selalu menggugah selera. Tak heran, menu tradisional ini sering hadir di meja makan keluarga Indonesia, baik untuk santapan sehari-hari maupun acara khusus….
Sedang mencari resep gulai daging sapi sederhana yang mudah dibuat dan hasilnya lezat? Kamu datang ke tempat yang tepat. Gulai daging sapi adalah salah satu masakan khas Nusantara yang kaya rempah, gurih dari santan, dan selalu berhasil menggugah selera. Hidangan ini cocok untuk makan siang, makan malam, bahkan untuk acara spesial bersama keluarga. Rahasia Gulai…
Kalau bosan dengan sayur bening, coba deh sajikan bobor bayam jagung manis untuk menu rumahan yang segar dan gurih. Hidangan tradisional ini berasal dari Jawa Tengah dan populer juga dengan sebutan sayur bobor Jawa. Perpaduan sayuran segar dengan kuah santan membuat bobor jadi pilihan tepat untuk menu sehat keluarga. Apa Itu Sayur Bobor? Sayur bobor…
Masakan rumahan tidak selalu harus ribet. Dengan bahan sederhana, kita bisa menyajikan hidangan yang enak, bergizi, dan tetap menggugah selera. Salah satunya adalah tumis kacang panjang tempe, perpaduan sayuran segar dan tempe kaya protein yang cocok untuk makan siang maupun makan malam. Hidangan ini praktis dibuat, rasanya lezat, dan mudah dipadukan dengan lauk apa saja….
Ayam goreng memang selalu jadi favorit banyak orang. Kali ini, kita coba kreasi berbeda dengan tambahan daun kemangi segar yang memberi aroma wangi khas. Resep ayam goreng kemangi pedas manis ini menghadirkan perpaduan rasa gurih, manis, dan harum yang bikin makan makin lahap. Cocok disajikan sebagai lauk sehari-hari atau dibawa sebagai bekal praktis. Kelezatan ayam…
Ketupat sayur Padang adalah salah satu sajian khas Minang yang populer, terutama sebagai menu sarapan. Hidangan ini memadukan ketupat dengan gulai nangka yang gurih, lengkap dengan buncis, telur rebus, kerupuk merah, dan sambal rawit. Tak heran jika menu ini selalu bikin selera makan meningkat, apalagi disantap hangat bersama keluarga. Di Jakarta, ketupat sayur Padang biasanya…
Cuaca panas memang paling pas ditemani dengan minuman segar yang bisa langsung melepas dahaga. Salah satu kreasi yang wajib dicoba adalah Es Cincau Apel, minuman unik yang menggabungkan tekstur cincau yang kenyal dengan rasa segar dari buah apel. Minuman ini bukan hanya enak, tetapi juga menyehatkan dan bisa jadi favorit baru keluarga di rumah. Cincau:…