Miso Soup: Kuah Hangat Penuh Umami
Miso Soup adalah salah satu hidangan Jepang yang terkenal karena kehangatan dan cita rasanya yang kaya umami. Sup ini biasanya disajikan sebagai pendamping makan utama, tetapi kini semakin populer sebagai hidangan harian karena proses pembuatannya yang mudah dan bahan-bahannya yang sederhana. Tekstur lembut dari tahu sutera, aroma jahe yang hangat, serta perpaduan sayuran membuat Miso…