Hidangan ringan yang disajikan sebelum hidangan utama.
Hummus adalah makanan khas Timur Tengah yang terbuat dari kacang chickpea (kacang garbanzo) yang dihaluskan dan dicampur dengan tahini, minyak zaitun, lemon, dan bumbu-bumbu. Hidangan ini sangat kaya akan protein dan serat, menjadikannya pilihan yang sehat dan mengenyangkan. Dipadukan dengan sayuran segar, hummus menjadi camilan yang sempurna untuk segala kesempatan. Bahan-bahan untuk Hummus: 1 kaleng…
Deviled eggs adalah hidangan klasik yang telah ada selama berabad-abad, sering disajikan sebagai makanan pembuka di berbagai acara. Dengan kulit telur yang dikukus dan diisi dengan campuran kuning telur yang creamy, deviled eggs menawarkan kombinasi rasa yang sederhana namun menggugah selera. Hidangan ini sangat mudah dibuat dan bisa disesuaikan dengan berbagai bumbu dan tambahan sesuai…
Meatballs atau bakso adalah hidangan yang disukai di banyak belahan dunia. Terbuat dari daging yang digiling dan dibentuk bulat, meatballs dapat disajikan dengan berbagai saus dan dalam berbagai hidangan, dari pasta hingga sup. Keberagaman resep dan cara penyajian menjadikan meatballs pilihan camilan yang selalu memuaskan. Bahan-bahan untuk Meatballs: 500 gram daging sapi giling 1/2 cangkir…
Caprese skewers adalah variasi menarik dari salad Caprese klasik yang biasanya terdiri dari tomat, mozzarella, dan basil. Disajikan dalam bentuk tusukan, hidangan ini sangat cocok sebagai camilan, makanan pembuka, atau bagian dari hidangan prasmanan. Selain penampilannya yang menarik, caprese skewers juga menawarkan rasa segar yang menggugah selera. Bahan-bahan untuk Caprese Skewers: 200 gram bola mozzarella…
Stuffed mushrooms adalah hidangan yang penuh rasa dan mudah dibuat, menjadikannya pilihan sempurna untuk camilan, makanan pembuka, atau bahkan sebagai hidangan utama. Dengan jamur yang diisi dengan berbagai bahan, hidangan ini dapat disesuaikan dengan selera dan selalu menjadi favorit di meja makan. Bahan-bahan untuk Stuffed Mushrooms: 12-15 butir jamur kancing besar 100 gram keju cream,…
Spring rolls atau lumpia, adalah makanan ringan yang sangat populer di banyak negara Asia, terutama di Vietnam dan Thailand. Makanan ini terdiri dari kulit tipis yang diisi dengan berbagai bahan segar, seperti sayuran, daging, atau udang, dan biasanya disajikan dengan saus celup yang menggugah selera. Spring rolls bisa dinikmati sebagai makanan pembuka atau camilan yang…
Bruschetta adalah makanan pembuka khas Italia yang sangat populer, terbuat dari roti panggang yang dilapisi berbagai bahan segar. Ciri khas bruschetta adalah roti yang renyah dan topping yang beragam, menjadikannya pilihan sempurna untuk acara santai maupun formal. Berikut adalah panduan untuk membuat bruschetta yang lezat dan beberapa variasi topping yang dapat Anda coba. Bahan-bahan untuk…
Makanan pembuka atau yang sering disebut appetizer, adalah hidangan kecil yang disajikan sebelum hidangan utama. Makanan ini bertujuan untuk membangkitkan selera makan dan memberikan pengalaman kuliner yang lebih menyeluruh. Berikut adalah beberapa contoh makanan pembuka yang populer dan menggugah selera. 1. Bruschetta Bruschetta adalah makanan pembuka khas Italia yang terbuat dari roti panggang yang diolesi…